吃人参能吃豆腐吗(人参豆腐叶片豆浆)

尼克船长 29

内分泌失调,是我们时常挂在嘴边、却很神秘的词:很多人长痘痘怪它,失眠、焦虑怪它,大姨妈来早、来迟了也怪它~

而对女性来说,内分泌失调很多时候是体内的雌激素水平出现了异常。雌激素好比女性健康的一把保护伞,对于骨骼系统、神经系统、心血管系统都起着重要的作用。

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雌激素过多或太少,

都会面临健康风险

雌激素当然不是越多越好,身体里面各种激素维持在一个平衡的状态才能使机体正常运转。也就是说,雌激素水平高了低了都不好,易惹祸上身!

1雌激素水平低,身体要承担4个后果

①皮肤更易衰老

雌激素能增加皮肤胶原蛋白的含量,并刺激透明质酸的形成,有利于锁住深层皮肤水分,维持皮肤水嫩。此外,雌激素还有抗氧化作用,可以减轻自由基对皮肤的伤害。

因此,当女性体内雌激素不足,就容易导致皮肤失去弹性,出现干燥、皱纹、甚至是过敏现象。

②负面情绪增多

雌激素的分泌,会影响中枢神经系统。一般而言,如果雌激素水平升高,人的情绪会较为积极;相反,如果雌激素水平太低,就会影响大脑皮层功能,容易让人出现烦躁、焦虑、不安等负面情绪。

③心血管疾病风险增加

绝经前的女性因为体内雌激素水平较高,冠心病的发病率仅为7%,而同龄的男性冠心病发病率为48%,是女性的7倍。

这种现象被认为是雌激素对于血管的保护作用。

但是,女性绝经后,体内雌激素明显下降,会引起糖代谢的紊乱,时间一长,甘油三酯、低密度脂蛋白、胆固醇等多项指标也飙升,所以,冠心病等心血管疾病的发病率明显升高。

④骨质疏松风险升高

雌激素水平下降容易导致骨形成减少、骨流失加速,同时破骨细胞活性加强,而成骨细胞活性减弱,这都会导致骨质疏松风险升高,还可能出现腰膝酸软、弯腰驼背、牙齿松动、骨折等情况。

2雌激素水平高,妇科疾病风险高

雌激素与卵巢、输卵管、子宫以及阴道粘膜上靶细胞受体结合,引起细胞DNA、RNA和蛋白质合成增加,促进细胞分裂与生长,从而使上述这些靶器官生长发育,并维持其正常功能。

因而雌激素水平失衡很容易诱发妇科疾病。

目前临床上已经比较明确的是部分女性疾病与雌激素相关,例如子宫内膜息肉、子宫肌瘤、子宫内膜癌、乳腺癌等,持续过高的雌激素水平会加重病情并有可能导致病变,向不可逆的方向发展。

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这些富含激素的东西

别瞎吃、别乱用

食物中的激素可分为两种,一种是天然激素,另一种是人为添加的外源性激素。前者可以有选择地吃,后者则最好避开。

1含天然激素的食物

以下三种食物主要含有的是类似雌激素的活性成分:

①能放心吃的豆制品

像黄豆、豆浆、豆腐等,这些大豆制品中都含有一种叫大豆异黄酮的植物雌激素,它的化学结构和人体雌激素接近。

大豆异黄酮具有双向调节作用——人体雌激素水平较低时,它能稍稍弥补不足,而当体内雌激素过剩时,它又能起到抑制作用。

有子宫肌瘤、乳腺增生等人群,豆制品日常也是能放心吃的,但别贪多。

②能适量吃的葛根

医学研究表明,葛根所含的黄酮类物质达12%左右,不仅有异黄酮,还有大豆甙元、葛根素等10余种功效成分,具有显著调节内分泌的作用。

如异黄酮能双向平衡体内雌激素;葛根素能增加卵巢局部循环系统的血流,滋养卵巢,激活卵巢激素的自然分泌等。这些特别是对中年妇女和绝经老年妇女在养颜、延缓衰老等方面更有意义。

所以女性平时可以食用葛根,但不能多吃,尤其是胃寒、手足冰冷、血糖较低的患者不建议食用。

③洗干净了能吃的高丽参

过去盛传高丽参中含有雌激素,但随着人们研究的深入,却发现高丽参的雌激素其实不是来自人参本身,而是来自那些附着在人参上的真菌。

也就是说一旦清洗干净,高丽参也就和普通人参没什么太大的区别了。不过人参属于中药材,别随便吃,还是要在医生的指导下食用。

2含有外源性激素的食物

外源性激素对人体会有不良影响的,有可能会使体内的激素水平失衡,因此像催熟蔬果,含激素饲料喂养的鸡、鸭、鱼等,尽量远离!

建议大家在正规商超购买肉类,可以有效避免购入不合格的激素肉。

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尽量远离生活中会接触的有害激素

我们生活中有可能会接触到的有害激素,可能和我们想象中的激素不一样。

它们大部分都是一些在分子结构上与激素相差较大的物质,但却可以通过影响人体雌激素的水平,给我们的身体造成不良影响,比如:

1环境中的类雌激素

*塑化剂:包括塑料、橡胶、粘合剂、纤维素、树脂等;

*杀虫剂、除草剂、灭菌剂;

*工业污染物:比如工业焚烧、化工排放会释放的多氯联苯、二恶英;

*重金属:比如铅、汞、镉等……

这些物质存在于环境中,本身也是污染物。长期接触会导致内分泌系统紊乱,影响人体性激素的正常工作,出现各种机能障碍,甚至致癌。所以尽量减少接触。

2化妆品的糖皮质激素

有些化妆品,短期内皮肤会有立竿见影的效果,但是一旦停用,皮肤就会变差,再用又能恢复,这种就是激素化妆品。

这些化妆品长期使用会产生激素依赖,引起不良反应,发展到最后会变成真正的烂脸。

所以选择化妆品时一定要选择国家批准、工商认证、正规厂家生产的产品,拒绝使用三无产品!

最后想要告诉大家,想要平衡雌激素,其实很简单,吃得营养均衡、适量的运动、保持睡眠和休息、释放压力都是方法。

(我是大医生官微)

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