做煎饼果子用什么炉子(煎饼炉子油条豆面)

尼克船长 36

很多小创业的朋友都想知道煎饼果子的做法,了解做法就要了解工具,那做煎饼果子,哪种机子好用呢?

用液化气灶加普通铁板的煎饼鏊子最好。

煎饼果子机器,俗称鏊子,下面我给您介绍都有哪些鏊子。

1,最常见的液化气灶加铁板。

这种鏊子就是三环液化气灶加一个挡风圈,在上面放上圆铁板而成,经济实惠,一套价格200元左右。

而且,用起来非常方便,火候也比较容易调整,所以,我推荐大家如果做就用这种鏊子最好。

2,用电的煎饼鏊子。

这种鏊子干净,整体性强,火候也比较容易调整,但最大的缺陷是不能流动,需要要电源固定的地方,使用是有条件限制的,而且,用电也比气贵。

价格400元左右。

不建议使用。

3,高级液化气煎饼鏊子。

这种鏊子也是用气的,但多了机械装置,鏊子周围有一圈铁杆,可以用手转动鏊子,摊煎饼的时候,拿刮板的手不用动,另一只手赚到鏊子就可以摊煎饼。

但造价高,价格500元左右,个人认为,对于摊饼手法来说其实是没什么太大的帮助。

综上所述,第一种煎饼鏊子是最实用的,不受时间地点限制,随时开火随时做,是小本创业最好的选择。

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