玉米蒸多久能蒸熟(玉米要蒸几分钟才熟?)

尼克船长 23

蒸玉米是越啃越香,越啃就越好吃。我们买回来的玉米要怎么煮,要煮多长的时间呢?下面我们就一起来看看吧。

玉米蒸多久才熟?

1、正常情况下玉米蒸15分钟左右就能熟,蒸来吃的玉米一般都是用嫩玉米,主要是嫩玉米在口感和香味都更佳,蒸起来也比较容易熟。

2、蒸嫩玉米的时间不宜太长,否则容易把玉米蒸老而导致营养流失,同时也会失去鲜嫩的口感,如果是老玉米的话,那蒸的时间就要相应延长即可。

煮玉米的时候需要注意什么?

1、蒸玉米的时候最好保留包裹在外面的青皮一起煮,而玉米须则要去除干净,这样蒸出来的玉米才好吃。

2、在蒸的时候尽量不开盖,一蒸到底,这样蒸出来的玉米才香。

是蒸的玉米好吃还是煮的玉米好吃?

一般蒸出来的玉米会比煮出来的玉米更甜。这是因为煮的玉米是在水里煮的时候,部分的糖份会流失到水中,所以吃起来就没那么甜了,而蒸的玉米是隔水来蒸的,玉米里所含的糖分就不会流失。

水煮玉米要怎么煮?

把玉米放入锅内,然后把水加至没过玉米的水量,然后开大火一般煮10-15分钟左右即可,水煮玉米一般要比蒸玉米更快一些,因为玉米在水里受热更均匀。但水煮的相对蒸玉米来说没那么甜,也没那么香。

微波炉奶香烤玉米的做法:

所需材料有甜玉米、蜂蜜、牛奶、黄油。

先把玉米去外皮和玉米须去除干净,然后放入大一点可以放微波炉的碗中,加入没过玉米的清水,调高火8分钟后捞出沥去水份。

用厨房纸或者毛巾把玉米上的水分吸干,用蜂蜜加水调成蜂蜜水,然后把蜂蜜在玉米上均匀的刷上一遍,等稍微晾干一些后再刷上一层牛奶在玉米上。

把牛奶稍微晾干后,把黄油化开后均匀的涂在玉米的上面。

然后把玉米放置在烤盘内,放入微波炉内,先烤上15分钟,然后取出再刷上一遍蜂蜜,刷好后再放进微波炉烤上5分钟即可。

玉米食用时的禁忌:

1、玉米不能和田螺一起吃,这两样配在一起吃容易造成中毒现象。

2、玉米不能和牡蛎一起吃,这样会影响身体对锌的吸收,降低食物的营养价值。

结语:

关于蒸煮玉米的分享就到这里,玉米很有营养,又好吃,可以多吃点哦!

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