金针菇汤的做法(金针菇的家常吃法)

尼克船长 37

爱喝汤的人顿顿吃饭要烧汤

By 燕羽乐

用料

番茄 1个豆腐 1盒金针菇 一小把蒜 1瓣盐 按个人口味加葱 适量姜 3片

做法步骤

1、番茄去皮切丁 金针菇去根部洗净 豆腐一盒划小块 小葱2根切段 蒜切末 姜切末

2、锅热倒油放蒜姜末爆香

3、倒番茄丁中火炒出汁

4、加一碗半水加豆腐中火煮四分钟(豆腐我加了一半) 让豆腐均匀入味 再按个人口味加盐调味

5、再加入金针茹煮三分钟即可

6、出锅撒上葱花 豆腐嫩滑 汤汁鲜美

小贴士

番茄一定要炒出汁

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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