每当冬季来临,火锅配酒是人们抗寒的标准套餐。为什么这么说呢?人们经常说:喝几杯酒暖暖身子,想必大家都还记得高中时学过的有机化学,白酒的成分主要是水和乙醇,再加上其他有机物的发酵,如高粱、小麦、大米等,这些粮食都属于碳水化合物,那么当咱们喝酒的时候,其实也是在为身体补充热量。
另外,喝酒会加速你体内的血液循环,促进循环代谢,使得人们感觉浑身都在发热,这也是大家常说的喝口小酒暖暖身子的原理。
当然,适量喝几杯确实能起到暖身子的作用,但一定要选择品质口感兼优的纯粮酿酒,尽量不要去喝那些酒精勾兑酒,市面上的那些散称酒,还有所谓的补酒,这些酒不仅口感不过关,品质也没有保障,多数都是酒精勾兑酒,长期喝会对身体有相当大的危害。
所以,我们在购买酒的时候,一定要选择百分百纯粮食酿造的白酒,不仅口感好,而且适量喝还能促进新陈代谢,对身体有一定的好处。
今天分享的这5款酒就非常适合在冬天吃火锅的时候喝,一口好菜配一口好酒,不仅都是纯粮酿造,还能帮助辛苦一天的人们暖一暖身体。
第一款:汉董大师酒(知遇)
这款汉董大师酒来自贵州省茅台镇汉董酒厂,是大名鼎鼎的茅台酒厂的老乡。汉董大师酒用的就是百分百纯粮食为原材料,运用的酿造工艺是十分经典的传统12987工艺。了解的朋友们应该都知道,该工艺的过程中是不添加除了水和粮食之外的任何科技狠活的。
其酒体清澈纯净,入口醇香细腻,酱香突出,喝完后回味悠长,令人久久不能忘怀,是一款口感品质都在线的经典的酱香型白酒。三五好友在家中约个火锅,不妨带上一瓶,是绝对的暖身神器。
第二款:尖庄高光
这款酒是名震四方的五粮液旗下的嫡系品牌,所以品质这方面的话朋友们就大可以放心了!在四川本地,这款酒可谓是家喻户晓,但别的地区的人可能都没太听过尖庄高光这款酒。
它酒体纯净,一入口就有相当浓郁的粮食香味,口感绵柔浓郁,回味悠长。也是过冬必备的纯粮佳酿,喝过的酒友都无不称赞。
第三款:红星二锅头
大家对于红星二锅头应该都不陌生吧,最初应该都是通过一杯二锅头,呛得眼泪流这句台词而认识这款酒。纯粮酿造的清香型红星二锅头,不仅价格相当良心,也是经典口粮酒的代表之一。
它喝起来层次感很明显,入口虽然有一点冲,但却烈而不辣,清新的酒香和玉米香融合得恰到好处,咽下去的时候比刚入口要柔和得多。这款酒囤起来当冬天的口粮真是再合适不过了。
第四款:玉冰烧
这款酒是广东的特产,产自于广东省佛山市禅城区,是白酒界中的一款荤酒。因为这款酒在采用纯粮食酿成之后,加入一块肥肉进行浸泡提纯,本来取名叫做肉冰烧,但由于广东人说话的口音很有特色,肉常被喊作玉,从此这款酒便更名为玉冰烧。
这款酒属于米香型白酒,它的酒体剔透晶莹,口感十分独特,入口饱满醇香,咽下去的时候带有一丝薄荷的清凉,口感十分令人着迷。是一款值得细细品尝的纯粮佳酿。
第五款:老珍酒
这款老珍酒产自白酒名产地贵州,具体是在贵州遵义的石子铺。属于传统的酱香型白酒,采用有机糯高粱为主要原材料,酿造方法也是老老实实地采用纯粮固态发酵,使得这款酒的风味更加丰富。
它的口感酱香浓郁,绵长细腻,酒的香气中带着浓浓的粮食香味,喝完后余味幽幽,十分好喝。还没喝过的朋友一定要入手尝尝,老珍酒一定不会让你失望的。
好了,今天分享的酒就是以上这5款,款款都是纯粮食酿造,口感、品质都很不错。明天就是小雪了,大家赶快囤上一些好酒,为以后的每一顿火锅做准备吧,大家还有其他推荐欢迎在评论区里留言。